Ernte 2026 · Gargano, Apulien

Natives Olivenöl Extra

Kaltgepresst und sortenrein, direkt aus dem Gargano. Goldgelb mit einem leichten Grünschimmer, frisch und grasig im Duft, mild-fruchtig und mit einer sanften Schärfe im Abgang. Die Oliven wachsen ohne künstliche Bewässerung und werden von Hand gepflückt.

Kaltgepresst Nativ Extra Sortenrein Gargano

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12 €

500 ml · zzgl. Versand · 24,00 €/l

Produktdetails

Inhalt	500 ml
Behälter	Glasflasche
Herkunft	Gargano, Apulien
Ernte	2026
Pressung	Kaltgepresst
Säuregehalt	≤ 0,8 % (nativ extra)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Energie & Makronährstoffe
Brennwert	3.404 kJ / 828 kcal
Fett	92 g
– davon gesättigte Fettsäuren	13 g
– davon einfach ungesättigt	73 g
– davon mehrfach ungesättigt	6 g
Kohlenhydrate	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Inhaltsstoffe & Qualität
Polyphenole	hoch (nativ extra)
Vitamin E (Tocopherol)	enthalten
Oleocanthal	enthalten
Säuregehalt (Ölsäure)	≤ 0,8 %
Peroxidzahl	niedrig
Zusätze	keine

Herkunft & Qualität

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Handgeerntete Oliven

Jede Olive wird von Hand gepflückt – schonend und zum optimalen Reifezeitpunkt, um Aroma und Qualität zu erhalten.

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Kaltpressung

Das Öl wird ohne Wärmezufuhr gepresst. So bleiben Polyphenole, Vitamine und das natürliche Aroma vollständig erhalten.

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Sortenrein

Unser Öl stammt ausschließlich von alten Olivenbäumen der lokalen Sorte aus dem Gargano – unverschnitten und charakterstark.